第415章 做风干肉
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好在前几天,天气阴沉沉的。山上的佃农们感觉天气不对。提前把地里的棉花都抢收回来了。这两天下雨,倒是没有淋湿棉花,佃农们也是难得能够休息两天不用下地干活。
可这些佃农也是一年到头做惯了活的人。又都是军人出身的,从来都不怕累也闲不住。
见下雨天不能干活,他们就托高伯来问问向南,要不要趁着这几天他们不下地。来帮忙把家里的猪给宰了,准备腌风干肉。他们家里的妇人们也能来帮忙做风干鸡鸭。
向南听了高伯转述的话后,听说佃农们闲不住,又怕今年抽不出时间来帮她做风干肉。当即表示同意他们的这个提议。
这个时节,确实要开始做风干鱼和风干鸡鸭了。腊肉和熏肉也得安排起来。再迟了,商队运出去就赶不回过春节了。最近向南也是看大家都在忙着收棉花,这才把这件事情给搁置了。
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